為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)全縣肉類及肉制品專項(xiàng)整治工作，8月1日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全縣肉類及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。
會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局丁捍衛(wèi)副局長(zhǎng)就推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)工作進(jìn)行介紹。自專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持宣傳發(fā)動(dòng)、監(jiān)督管理、處罰與教育三工作到位法，推動(dòng)工作落實(shí)落細(xì)，全覆蓋轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)9家，食品小作坊11家，肉制品經(jīng)營(yíng)單位129家、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 10 條、整改 10條、監(jiān)督抽檢肉及制品54批次，收到企業(yè)自查報(bào)告9份、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全承諾書(shū)140余份，專項(xiàng)行動(dòng)取得了顯著成效，監(jiān)管效能明顯提升。
會(huì)上，局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)股負(fù)責(zé)人對(duì)與會(huì)人員進(jìn)行了《肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》培訓(xùn)講解。
下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大專項(xiàng)檢查和問(wèn)題線索排查力度，徹底鏟除肉類產(chǎn)品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，將肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)抓緊抓好，抓出成效。